INGREDIENTES 1 xícara de trigo 1 ovo batido 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 100 g margarina RECHEIO DE LIMÃO: 1/2 lata de leite condensado 1/2 caixinha de creme de leite Suco de 2 limões RECHEIO DE BRIGADEIRO: 1/2 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite 2 colheres de chocolate em pó 1 colher de margarina MODO DE PREPARO MASSA: Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos, forrar forminhas de empadas com a massa. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos. CREME DE LIMÃO: Em uma vasillha misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente o creme de leite a essa mistura e mexa bem. Reserve na geladeira. BRIGADEIRO: Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela. Leve ao fogo e não pare de mexer. Quando esstiver bem cremoso desligue o fogo e acrecente o creme de leite. Deixe esfriar. MONTAGEM: Em cada forminha de massa acre
INGREDIENTES 1 moranga 1 kg camarão médio 2 cebolas picadas 1 cabeça alho picada 1 colher de sopa de azeite 1 pote requeijão 1 limão 2 tomates picados 1 pimenta dedo de moça picada 2 sazon de legumes 1 leite de coco 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 creme de leite 1 colher fondor maggi queijo parmesão a gosto pimenta do reino a gosto cheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO Cozinhe a moranga em uma panela alta com água suficiente para cobri-la por inteiro. Tempere o camarão com o caldo de um limão e pimenta do reino a gosto. Reserve. Dissolva os dois envelopes de sazón de legumes no leite de coco junto com as três colheres de farinha de trigo para engrossar. Reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite, despeje o camarão temperado junto com o tomate, a pimenta picada, o leite de coco, o creme de leite, fondor e mexa levemente até encorpar. Preencha o interior da moranga já cozida e sem as sementes com o requeijão. Por fim, acrescente o cheiro verde ao